川崎の宴会、接待は個室座敷で飲み放題付きコースを

川崎の宴会・接待は和食居酒屋
「旬菜和処 根ぎし（ねぎし）」。
長年魚を扱ってきたオーナー自らが、市場で実際に見て
魚を選んでいます。春先には産卵を控えて脂が乗っている
鯛を、ジューシーな塩焼きに。夏の鰈はさっぱりと昆布〆に、
冬の子持ち鰈は煮付けに。のどぐろなどの高級魚も
扱っています。魚介類の旬や状態を見極めて、最適な調理法でご提案するのが根ぎし流。
旬の魚の風味やクセを活かしつつ、和食のテイストを加えて、
四季を感じる料理をご提供します。

冬は新鮮な魚を活かした美味しい鍋をご堪能いただけます。
出汁の香りが食欲をそそり、やさしい味わいが心を温めてくれます。
毎年違う内容の鍋料理をご提供していますので、
根ぎしで冬の訪れを感じてください。